開蓋有獎提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
只是那麼一愣神的功夫，李磊就反應了過來，忙道：“老闆好，我是剛應聘到咱們店裡的副經理小李，工作中有不當之處還望老闆指正。”
我心掛念著開酒店的事，淡笑道，“小李，聽葉凡說，你今天去看店面了，不知有沒有合適的？”
聽到我詢問工作的事情，李磊打起精神，一臉認真的說道：“我今天到市區跑了一趟，瞭解了一下情況，好的店面都被人租下來了，偶爾有幾家生意不景氣的轉讓費又太高，租金便宜的店面所處的位置都不順。”
說道這裡，李磊停頓了一下，我能夠看出來小夥子還有心裡話沒有說出來，想說卻不知道合不合適，於是我微笑道：“那依你的看法該如何選擇？”
略一猶豫，李磊便說道：“老闆，以我之見，我覺得咱沒有必要去市中心去爭那寸土寸金的地段，據我所知，咱們公司也是剛剛開始發展餐飲業，我個人認為不適宜在固定資產方面投資過巨，那樣風險太大，我們應該多在酒店特色與服務上下功夫，從中等酒店做起，摸索經驗，採取內環包圍市中心的方針，打響名氣，最終進軍市中心。”
這李磊果然有些才華，居然能說出內環包圍市中心的思路來，這和**當年的農村包圍城市有異曲同工之妙，沒想到他的發散思維與聯想思維這麼活躍，能夠把軍事理論活學活用到商業上。我心裡已經明瞭李磊的意思，不過依然鼓勵他，給他表現的機會，這也是對員工能力的一種肯定。
“小李，說的很好，具體說說內環包圍市中心的方針。”
得到我的鼓勵，李磊更顯自信，道：“老闆，我是這樣想的，市中心的人流量大，店面的租金也高，以我們的現有資金只適合開一家大的酒店，如果咱們選擇離市中心較近的內環，那裡人流量雖說比不上市中心，但也不會差多少，店面的租金也會相對較少，咱們的店面不需要很大，做成中型的就行，這樣就可以多開幾家分店，用廣闊的覆蓋面來打響名氣。等時機成熟後再進軍市中心。”
就連葉凡這個門外漢也忍不住讚道：“這主意不錯。”
“恩，那就這麼定了，小李，你今天可有在內環附近找到好位置？”我問道。
“沒有，今天主要在市中心跑，我也是剛剛在回來的路上才琢磨出這個想法的。”李磊不好意思的撓撓頭，看來身上的書生氣息還沒有蛻脫完全。想要成長為職業經理人還需要一番磨練。
我看了看天色，道：“那就明天再過去找吧，今天太晚了，瞭解情況也不方便。葉凡，讓後面師傅再辛苦一下，弄幾個菜，今天晚上好不容易大家都在，就在店裡聚個餐，相互增進一下感情，方便以後開展工作。”
“好嘞。”葉凡爽朗的答應一聲，就鑽進了後面的廚房。葉凡沒有吩咐韓梅，因為她正在忙著結算一天的賬目。
不多時客人們都走完了，打烊歇業後，拼了四張桌子，眾人圍坐一團，菜上齊後，葉凡又拎了幾箱啤酒。
大家坐定後，葉凡起鬨說讓我來段祝酒詞，眾人紛紛叫好，為了不掃大家興，我也沒有矯情，端起一碗剛剛滿上的啤酒，清了清嗓子道：“咱們能夠聚到一處就是緣分，咱們店裡不分學歷高低，不講身份貴賤，只認兄弟姐妹，大家都是出來討生活的，都不容易，我希望大家在工作和生活中都能夠相互幫襯，努力把咱們的小飯館經營好，這樣我也能給大家多發一些獎金。”
說到這裡，眾人都樂了。卻沒人打斷我的講話，我繼續道：“另外我要強調一點，咱們這個小餐館雖小，卻是咱們公司的根據地，是咱們的起點，當然，絕不會是終點，這段時間我正在和幾位經理琢磨擴大店面的事宜，相信用不了多久就能夠步入正軌，我想對大家說的是，不管你的年紀有多大，時刻保持一顆年輕的心，懷揣夢想，就一定能夠成功，不要抱怨沒有施展才華的舞臺，因為心有多大舞臺就有多大。”
熱烈的掌聲響起，大家都被我這一番話感動了，各自舉杯一飲而盡，彷彿在下一種決心，永不向艱辛的生活低頭。
飯菜雖不豐盛，大家卻吃的開心，最後都忘了時間，最終聚餐是以杯盤狼藉結束的，眾人是踩著夢想與激情的步伐回的家。
酒精的作用，第二天我起了個大早，洗漱完畢就去了川菜館，叫醒葉凡，帶著年輕的副經理李磊，準備去內環附近轉轉。
要走的時候卻發現了一件比較尷尬的事情，這幾天蘇曉曉不在，咱竟然沒有一個代步的工具，看來是應該買輛車了，好歹也要做事業了，公司沒個車也不成樣子。把這事給葉凡說了
