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12點，正好出去到川菜館裡蹭點東西吃，順便看看這兩天葉凡和李磊把饞嘴小吃城搞得怎麼樣了。
來到川菜館的時候，葉凡這小子難得沒有上游戲，正在和李磊討論什麼。看到我過來，李磊禮貌的與我打了招呼，葉凡開心的跑過來，給了我一個熊抱，像個小媳婦般幽怨道：“大哥，你怎麼才過來，害怕打攪你我都沒有過去找你，這兩天可是把我和李磊累慘了，腦袋都想破了，也沒有想出好辦法，怎麼才能找到會做各色小吃的大廚，如果僱傭的廚師太多，光是工資就是一筆不小的開資。真是頭疼呀。原來以為泡妞難，沒成想，這經營酒店比之更甚。”
看著葉凡手撫額頭，裝作頭疼的認真模樣，我開懷大笑道：“你小子，如果能把這饞嘴小吃城經營好，大哥幫你泡依依。”
“大哥，有你這麼幫忙的嗎？”葉凡忿忿道。
我直接無視了這小子的憤怒目光，轉頭向李磊問道：“那邊店裡的裝修工作進展的怎麼樣？”
李磊永遠是那張微笑的臉，卻帶著幾分嚴肅，認真說道：“那邊裝修工作已經正常開展，為了趕進度，我特意僱了三個裝修隊，另一方面也是讓他們能把三層樓裝修成不同的風格。畢竟同一個裝修隊難免會有同樣的印記。另外大約再兩週時間裝修工程就可以完工。”
“恩，小李，你這件事辦的漂亮，如果能夠在十月一日國慶節那天開張我會讓葉凡多給你多加50％獎金。”李磊的工作確實盡心盡責，讓人放心，我不禁多讚揚了兩句，有時候領導一句簡單的肯定讚揚之詞，會讓下屬倍感窩心，充滿幹勁。
葉凡在旁邊掐手算著什麼，不多時抬頭道：“大哥，貌似我能省點錢了，哈哈，再過三個星期就國慶節了，我看那個時候開張有點懸，李磊那額外的獎金多半拿不到了。嘿嘿”
誰知李磊信心滿滿的說道：“經理，你把錢準備好就行，其他的不用擔心。”
我讚賞的拍拍李磊的肩膀道：“小夥子，有志氣。”
“對了，老闆，我還有一件事想要請教您。”李磊不好意思說道。
“是為了大廚的事吧？”我瞧了一眼身旁的李磊道。
“恩。”李磊靦腆的點點頭。
“呵呵，這件事我是這麼打算的，你看看合適不？”
“老闆請說。”葉凡在一邊也難得的露出認真的表情。
“我打算不僱傭做小吃的廚子。”我神秘的一笑，說出了心中的想法。
李磊和葉凡聽到這個答案，簡直驚掉了下巴，不解的異口同聲問道：“那沒廚師誰做啊？”
“呵呵，據我所知，城裡大多數好吃的小吃都是以小推車的形式出現在各個大街小巷中，風吹日曬的，不僅辛苦，而且影響市容，經常被城管攆的東躲西藏，好不狼狽。不是他們不想有一間屬於自己的店面，而是現在的房地產商囤積居奇，把房價炒上去了，迫於無奈，也只好掙些辛苦錢。所以我想，咱們直接把z城裡最好吃的各色小吃攤位都請到咱們店裡來。這樣不僅咱們有錢賺，也能給那些街頭小販提供一個安身之所，不用再提心吊膽防著城管做生意，而且還美化了市容。”我和盤托出了自己的想法。
“好傢伙，大哥，有你的，這一舉三得的妙招都被你想到了。小弟佩服的五體投地，滔滔江水也比不上此刻我激動的心情，讓我頭疼多日的問題原來這麼輕鬆就被解決了，這讓我情何以堪啊，任何人差別咋就這麼大呢？”葉凡還不忘向李磊看去，那意思是還好有李磊陪著我一同笨。
李磊聽完後沒有像葉凡那樣開心，反而愁眉不展道：“老闆，那怎麼與小販們算錢？”
葉凡也是恍然大悟道：“是啊，我怎麼忘了這個茬，大哥你倒是說說。”
我胸有成竹，淡然說道：“這個問題我是這麼考慮的，你們倆聽完給個意見，到時候李磊和韓梅著手去做，和小販們商量，在他們年收入的基礎上再多加20％到30％的利潤，把他們買斷，也就是相當於一次性出年薪把他們聘請過來，讓他們繼續做老本行，不過咱們可以給他們提供各項福利，比如三險一金等，為他們提供穩定的生活保障，讓他們有一種歸屬感，給他們社會地位，就像大公司的白領員工一樣。”
不僅葉凡眼睛亮了，李磊的眼睛也亮了，激動道：“老闆，你這個注意太好了，我們就以聘請的名義邀請那些小販們，能掙到比平時還多20％的錢，而且不用再風裡來雨裡去，不用再受城管的打壓之苦，還可以拿三險一金等各項福利，搖身一變，從社會底層的小商販變成大公司
