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《[紅樓]放妾有子》最快更新 [aishu55.cc]
老闆不敢置信地從兒子懷裡搶過辣椒花,然後動作僵硬地揪了一個辣椒果塞進嘴裡——
“這什麼玩意兒?辣死老子了!”
老闆娘趕緊給他倒了杯涼茶水,他當即咕嘟咕嘟地灌進嘴裡,喝完一杯還不夠,轉身直接抱起茶壺就往嘴裡灌。
好一會兒,他的嘴裡才沒了火辣辣的感覺。
老闆冷靜下來後,下意識開始將辣椒果的味道與靈舌先生的描述一一對應,然後不得不承認,兩者確實極可能是同樣的東西。
可是一株辣椒花在京城也要好幾百兩銀子,而在巴州府,因為他之前靠著這株辣椒花在酒樓大出風頭一事,更是將其炒到了天價,如今沒有個上千兩,到哪兒去買?
別說其他,就算是他手上這株辣椒花,都有不下五個人想要用不下一千兩的銀子向他購買。
只是他為了酒樓的名聲,全拒絕了而已。
可是現在,那個連一個店面都買不起的周公麵攤,竟然如此豪氣地將辣椒花充作調料,而且做出來的麵條不過賣了不到十個銅板的價格?
怎麼可能?
老闆心裡捨不得銀子,也捨不得將僅有的一株辣椒花用來做進菜裡,於是抱著一點兒僥倖心理將辣椒剝了皮曬乾後交給了自家酒樓裡專做麵條的大廚,令他用這味調料做出與周公麵攤味道相同的小面。
若是味道不同,就能說明周公麵攤的調料不是辣椒花了吧?
雖然知道自己的行為很有些掩耳盜鈴的意味,但老闆想想買一株辣椒花所需花費的人脈與金銀,也只能抱著這樣的想法去逼一逼大廚了。
只是他心裡究竟想最後做出來的成品與周公麵攤一樣,還是不一樣,他自己卻有些說不準了。
大廚於做面一途上,是有真本事的。
調料醬汁兒也觸類旁通,更何況酒樓還有其他大廚因為好奇,紛紛出手幫忙。
於是不久,一罐兒與周公麵攤的油辣子味道極其相似,卻又有著些微不同的調料,便被端上了老闆的餐桌。
旁邊還放著一碗麵。
老闆挑了些油辣子放進碗裡,攪拌一二便夾了一筷子送進了嘴裡。
半晌,老闆放下筷子:“一樣的。”
他就是做酒樓的,自然知道些許的味道差別不在配方本身,而在廚師個人手藝。能有個八九分的相似度,便足以說明,他們確實沒有找錯東西。
老闆卻高興不起來。
看著紅彤彤的麵條,他幾乎是洩憤一般將其全部吃下,全然不顧其他人眼饞的神態。
吃完,他回家將那株平日根本捨不得碰一下的辣椒抱著坐上馬車,離開府城到了郊外,來到自家的一處莊子上:“老劉,你瞧瞧這個辣椒花有沒有辦法自己培育?”
老劉是從小種田的老莊稼把式,一手種田的手藝不知多少農人眼熱,兼之從小跟著父親學過一些種植花草樹木的本事,於侍弄花草上也有點兒經驗。雖然比不上那些專靠是弄花草賺錢的花匠吧,但老闆信任他啊。
老劉不曾見過辣椒,便開口詢問:“這是吃的,還是花草?莊稼和花草的侍弄方法可不一樣,你什麼也不說,就算小老兒有些個本事,也無處著手啊。”
畢竟老闆遞給他,就這麼一株獨苗。
老闆也糾結這辣椒花究竟算是花草還是蔬菜香料,但想著自己的用途,便狠狠心開口:“莊稼,這是種來做飯菜的調料的。”
老劉應下了這個活計:“這個小老兒熟悉,可行。”
老闆忍著心痛將辣椒留在莊子上,這才回到府城家中。
才剛入門呢,就聽自家兒子急吼吼地衝出來:“爹爹、爹爹,你之前不是說周家麵館能生意火爆,靠的就是辣椒花嗎?家裡只有一株怎麼夠?正巧兒子今日到錢大那兒買丫鬟的時候,聽說他手上有一株辣椒花,便花錢買了下來。爹爹您快進門看,那株辣椒花長得可好看呢!”
老闆先是驚喜,旋即意識到什麼,轉頭看向身後——
之間路上好些個行人聽到他兒子叫聲後,立刻停下腳步,如今正兩眼放光地看著自己。
完了,他好不容易才得到的機密,竟就這麼被個不孝子給宣揚出去了!
老闆頓時如遭雷擊,抬手抄起身邊家丁手中棍子就往兒子身上打:“你這個混賬東西,看老子不打死你!”
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辣椒就是周公麵攤最大的殺手鐧一事