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其中大部分和何家魚膾一樣,屬於中高階的吃食!
先前李飛沒找他們,是因為感覺他們的生意比較不錯,自己上門談,必然是弱熱——何家魚膾在這些店面前都是弟弟,那樣的店都看不上自己,何況這些大店?
但沒想到,這才第二期,這些店裡的掌櫃就跑過來了!
按李飛的計劃,怎麼也得三四期以後,名聲打出去了,這些店才能主動過來!
不過既然別人來了,肯定是不能推開的是吧?
底下牛柱有點懵!
事先也沒想會有這麼多人來啊?
好在牌子倒是足夠,李飛衝著正一臉懵著的牛柱揮了揮手,又指了指門口跨立裝酷的那些青壯,意思也別站在那裡了,快過來幫著舉牌子吧!
牛柱只好重新組織隊伍。
底下一個中年人低聲問孟掌櫃:
“孟掌櫃,你這麼匆匆把咱叫過來,參加李家飛哥兒這個品評大會,不怕何家發火?”
孟掌櫃左右看了看,低聲說道:
“你懂個啥?你看那個飛哥兒兩邊坐的誰嗎?”
另外那個中年人抬頭看了看,搖了搖頭:
“不認識,剛才飛哥兒也沒介紹啊!”
孟掌櫃壓低了嗓子說道:
“那兩位可是雲樓和秦樓的大廚!平時連掌櫃都要客客氣氣說話的,飛哥兒竟然能把他們兩個請來,而且是同臺!”
那個中年人倒吸一口冷氣:
“不是吧……這……這也太……”
孟掌櫃得意的點點頭,說道:
“要說飛哥兒沒點兒能水,能幹這個?何家?何家背後不過是京兆府裡的小官兒,你我背後的東家真要重視起來,會怕他們?只要咱們的店經營火了,東家高興還來不及,怎麼可能埋怨咱們?”
……
臺下的討論李飛並沒有在意,看下面人站的差不多了,他才鼓足中氣,大聲喊道:
“開始品評,第一道吃食……”