美食：隨機擺攤，顧客追我十條街

第14章 那你得去早點，我八點擺攤，九點就賣完了 (第2/2頁)

頂還瀰漫著霧氣，朦朧的霧在太陽的照射下，好像在一點一點散去，露出山體的真實面目。

山上的空氣很好，有種山下沒有的清新感，讓人忍不住的大口呼吸吐氣，彷彿整個人都輕鬆了。

大片的竹林更是散發著濃郁的竹子清香味道，讓人心曠神怡。

“這要是泡壺茶，坐在竹林裡下棋豈不是舒服的很。”

林周被大爺帶著走進竹林的涼亭裡。

四周有流水小溪，坐在涼亭裡都感覺沒那麼熱了。

果然山上的風景比半山腰好。

林周一下子就愛上這裡了。

涼亭裡的石桌表面還刻了棋盤，真是喝茶下棋的好地方。

“我那有好茶，明天早上帶來，咱們附庸風雅一回。”

大爺對林周所說的畫面也很感興趣。

他平時一個人爬山，就是鍛鍊身體，來竹林涼快涼快歇歇腳。

現在有林周在，也有人陪他喝茶下棋了。

“嘿嘿，那我等著嚐嚐了。”

“對了，大爺我們留個聯絡方式，防止找不到人。”

兩人心情愉快的加上了好友，隨後趕在太陽徹底熱起來前下山。

林周到家後，直接半死不活的癱在地上。

又熱又累，連動一動的力氣都沒有了。

躺在地上好半天，才緩緩去浴室洗了個澡，隨後上床躺著玩手機。

昨天睡的久，這會雖然累，但是沒睡意。

躺到中午，隨意的做了些吃的，林周就開始做包子了。

叉燒包的麵皮製作時間長，昨天就是準備時間太長，都沒來得及吃晚飯就出去擺攤。

今天得提前準備好。

林周將一大袋子老麵粉到到案臺板上，倒入清水混合在一起，慢慢將麵粉揉搓成麵糰，分成幾份，再用半溼的毛巾全部蓋著，自行發酵四、五小時。

期間再準備餡料。

待麵粉發酵至一定程度時，再將沙糖、鹼水、豬油一同倒入麵糰，再次揉搓。

揉麵是一個費時又費力的過程。

林周做了好幾天的包子，早已經習慣了。

巧勁加上手法，讓他的動作看起來毫不費力。

沒一會，一個個大大的麵糰就揉好了。

潔白細膩，還不粘手。

揉好的麵糰放到太陽底下繼續發酵。