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呂冬又穿上白圍裙，帽子罩住頭髮，嘴邊戴上防飛沫餐飲口罩，看上去就乾淨利落。
接著，開啟蓋板，露出焊接操作檯，上面放著硬木案板，前面焊接好的幾個大格子裡放置塑膠盒子，裡面有香菜末和青辣椒碎等輔助材料。
再往右，是盛放燒餅的泡沫保溫箱。
這樣，大部分東西都能固定在車斗上，不會因為騎車散落的到處都是。
曾經，呂冬在2010年從瞎胡混狀態清醒之後，就靠著這項小生意，逐漸讓生活走入正軌。
東西不大，賣起來同樣很賺，曾經呂冬能在大學城偏僻地段開起一個山寨炸雞店，靠的就是這門小生意和夜市擺地攤。
提前十多年，又沒有激烈競爭，呂冬希望小生意也能帶來大利潤。
這幾天非常明顯，紅利期結束，日用品攤位人流量下降非常大，他和喬衛國倆人守在一個地方，屬於人力資源浪費。
呂冬做不起高大上的東西，大學城的現實條件擺在這裡，也做不了。
在他看來，吃這個行業，大有可為。
今天試賣，呂冬只帶了一百個燒餅。
“你這是賣啥？”老趙擺好豆腐腦攤子，湊過來，別有意味說道：“咋突然改行？”
呂冬說道：“滷肉燒餅。”
他在事先備好的小桶裡洗過手，開啟鍋蓋，舀出一塊肉，熟練剁碎，又拿出燒餅平刀切開，放肉進去。
“嚐嚐。”呂冬直接遞給老趙。
看到燒餅，老趙臉上的風霜刻痕似乎更深了，接過燒餅，小心咬了一口，肉香瀰漫。
比起乾巴巴的燒餅，好吃太多了。
老趙勉強笑了笑：“手藝挺好。”
呂冬大致明白了一些，卻沒有多說，這本就是他在大學城開學前就計劃好的，總不能因為有個人擺攤賣燒餅，就不賣了。
況且，他賣的比老趙的燒餅貴多了，本身就是兩種商品。
他又做了倆，先衝地攤那邊喊：“衛國！”
喬衛國興高采烈接過去，大口吃起來。
另一個給趙娟娟：“嚐嚐。”
趙娟娟笑著接過來：“謝謝。”
她回到豆腐腦三輪車後面，咬了一口，笑得更燦爛了。
另一邊老趙馬起臉來，壓低聲音斥責：“笑！整天就知道笑！除了笑，還會幹啥！”
趙娟娟低下頭，吃的更帶勁了。
中午十二點多，陸陸續續有學生出來，這些天呂冬的攤位也算有點名氣，大學城很多人都知道十字路口有擺攤賣東西的。
有之前買過呂冬日用品的學生，湊過來問道：“老闆，改行了？”
呂冬指了指喬衛國那邊的攤位：“東西照賣，加了點特色小吃。”
這人抬頭看看條幅：“滷肉燒餅？”
那股滷肉香味從砂鍋裡飄出來，勾的最近光吃大鍋菜的肚子饞蟲直叫。
“怎麼賣？”這人問道。
呂冬快速說道：“只要滷蛋一塊，只要肉一塊五，加蛋加肉兩塊。”
這人呲牙：“這麼貴！”
呂冬直指招牌：“百年廚藝，從我太爺爺那輩傳下來的。”
價格其實不貴，與這年代臘汁肉夾饃一樣。
跟日用必需品不同，學生在吃上有太多選擇，食堂裡還有小灶，價格不能定太高。
這人掏出兩塊：“來個肉的！”
呂冬指了指前面的鐵盒子：“錢放裡面，自個找。”
錢盒子就在呂冬面前，這人開啟放進兩塊，拿了張五毛出來。
呂冬曾經常年做過這營生，又在家裡練過，製作速度極快。
這人接過來，迫不及待咬了一口，那被大鍋菜折騰了好幾天的味蕾，在呼喚，在雀躍。
“挺好吃。”他笑了。
呂冬很客氣：“好吃下次再來。”
這人的話大概被旁邊另一個學生聽到了，他帶著有點怪異的口音，也要了一個。
但咬了一口，眉頭就皺起來。
“怎麼樣？”同伴口音類似。
這學生遞給他：“你嚐嚐。”
同伴接過來，換個地方咬一口：“一般，不怎麼樣。這地方，做的東西味道都怪……”
呂冬聽到了，也沒在意，地域口味差別很正常。
一中午下來，其實沒賣多少，不到三十個。
呂冬之前算過成本，不算他
