第四十九章 盛世浮華（五） (第2/3頁)
開胃山楂提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
最終那已經老如樹褶般臉…也是露了笑臉……
“這裡今天還做不做生意？”
門外有人探頭進來，見這門口三桌一字擺開，齊齊的坐滿了人，還在那兒耍糯米粉……也不知到底是個什麼情況…
“不好意思，今兒已經打烊了~~~”
這還是老頭上去致了個歉，那客人古怪的又看了眼店裡的情況，搖著頭走遠了，隱約間聽到什麼莫名其妙、元宵還打烊之類的抱怨~~
……
……
這元宵做法與湯圓倒是正好相反。先揉餡、再上皮，把攪拌好的餡料和勻後攤成大圓薄片，晾涼後拿刀劃成比乒乓球大小的立方塊，再揉成球狀，最後在加溼的糯米粉畚箕裡一層一層的滾起來，慢慢的……這肉餡便褪去原本鮮紅色、染上粉白……
“有意思~~給我來吧。”
蘇進見那倆夥計興致缺缺，笑了下，便是伸出左手要去接他們手裡的糯米粉畚箕……
“你要做啊？”
那跑堂看上去比蘇進還略小兩歲，長得倒也是賊眉鼠眼的。此時聽蘇進這麼說，卻是滴溜溜的眼珠子轉，“只是……你做的話…我就沒事做了啊？”他很為難的樣子……
“今兒元宵，外邊應該挺熱鬧的，耍去了，你們還在店裡做什麼？都出去玩吧。”
書生溫和的眯起了眼睛，確實是很難得的一種表情。
聽到這麼深明大義的話，另一個小跑堂興奮的朝蘇進露了一嘴小黃牙，“你說真的？”見蘇進微笑不語，卻是轉而把楚楚可憐的視線投向陳老頭……
陳守向眉毛一豎，還得寸進尺了……“就知道你們這倆小兔崽子呆不住，走走走~~眼前晃來晃去的也心煩……”，那倆小跑堂嘿嘿一樂，“多謝掌櫃~~”這話才剛謝出口，兩人就已經出了門檻了…
“去鰲山看燈會~~”，“不、先去州橋逛夜市，今兒元宵有賣蟹桐面……”，“鰲山！”、“蟹桐面！”兩人爭執不下來，最後竟然無賴似得在地上滾打起來……“上月…猜枚、你…你還欠我八個銅子兒呢~~”由於費著大力掐架，就連說話都得大口喘氣、“去…去年、你還偷吃我枕頭底下的蟹肉包呢~~”一個用力翻了上來……真是好傢伙，多少年前的陳芝麻爛穀子都翻出來了。而這門前也開始慢慢圍觀起人來、指指點點…
“這倆小混蛋…”陳老頭氣的抓起碗裡一把甜棗就是丟了過去，“再不走就都給我留這兒打肉餡~~~”也就在這時，忽然這街上一隊金戈驍騎馳馬奔過…
“聖上諭旨！！今晚宣德門前布京內各大酒樓文會詞作曲賦，取魁者、以禮炮宵花賞！既祝上元，亦樂萬民！”
“聖上諭旨！！今晚宣德門前……”後邊又是馳過一隊駿馬。
兩跑堂聞聲立馬起身握和…
“去鰲山！”眼裡充滿了雀躍，另一人拼命點頭，“看花魁！”隨後把歡而去。而邊上圍觀那些人也是紛紛交頭接耳…
“官家要開花魁賽？”，“看這通報，應該不會是假的吧……”，“那咱們也走去看看？”
“那就走嘛！”人群四散開去，不少是被吸引去了鰲山看各青樓文會進展。
陳老頭貌似有些尷尬，朝幾個廚子和蘇進笑了笑，低頭看了眼淺下半碗的甜棗……
真是白瞎了這麼好的棗子。
……
……
幾個人坐那兒幹做元宵顯然是很枯燥的，所以也是嘮著家常。對蘇進而言，算是認識了下這幾個後廚。這些都是五湖四海來的，本地的都請假回去過節了，只有他們這些外地的回不去，便是在這酒樓裡面的過元宵了。放在後世、他們扮演的也差不多就是農民工的角色，算是有一把辛酸淚的人，尤其是在唸叨自己娃娃應該有幾歲、有多高的時候，確實是挺令人唏噓的。而如今在一間生意冷清的酒樓裡面一起做元宵，倒也是一種緣分。
蘇進拿著笊籬將糯米畚箕裡的元宵撈出來，而後在一邊打好的清水裡過一下水，再丟回糯米粉裡滾……“陳叔，有件事倒是要問一下……”他想起上次祁山書院關門那事兒，“這書院最近有事嗎？怎麼我上次去都沒開院…”
“哦~~這事兒啊~~”陳守向捏著蜜餞桂花餡兒，“徐邑那老頭兒病了，這次好像還挺嚴重的，說是至少要在床上躺上個把月，而那兩天學院事務無人打理，所以就先休了兩天學，現在由書院裡一個老經儒暫理…”他抹了把白糖在餡兒上，看了眼蘇進，“怎麼，仲耕是有事兒？”
蘇進點
