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手,抓向灶邊的李嶽山、蘇午的脖頸!
“彭彭彭!”
這下子,不用師父吩咐,蘇午也知道自己該做什麼,
他揚起鍋鏟,
照著那隻抓向自己的手爪就拍了過去!
鍋鏟在半空中劃出殘影,
挾裹兇悍的力道,幾下就打得那隻手縮了回去!
另一邊,
李嶽山也抄起一柄鍋勺,揮勺就打!
這隻吊死詭比昨夜胖老者遇到的那隻小水詭強了不少,即便都被下了油鍋,掙扎的力量也極其兇勐。
師徒二人合力,
把鍋勺、鍋鏟都打斷了,
才將之徹底按回柴鍋裡,
被炸詭油一遍一遍浸炸,終於不再冒頭。
隨後,
胖老者掀起腰上的皮圍裙,
露出拴在腰帶上的一排瓶瓶罐罐,
他接下那根皮帶子,把那一排瓶瓶罐罐擺在灶頭上。
那些或銅或鐵或陶製的瓶瓶罐罐上,都畫著一個個圓圈、三角、方塊的符號,以方便李嶽山辨認它們究竟是什麼。
“這個鐵罐裡裝的是黑驢蹄子粉末,
此物屬陽質非金非木,需要以鐵質的容器來盛裝,否則性質就會改變,
用起來就不靈了。
這個陶罐裡裝的是雄雞蛋曬乾碾成的粉末,
屬於火性,
這個是桃仁和桃枝、柳枝一同炮製成的粉末,
木性……”
五個瓶瓶罐罐,裝了五種不同材料製成的粉末。
除了黑驢蹄子粉末兼具土、火二性以外,其他都是各具一種五行。
“那隻吊死詭被關進收魂米里後,
米飯上就浮起一層黴菌——這是木性詭類會有的表現。
所以,
徒兒,你接下來看著鍋,
鍋裡的油被詭吸收五分之二的時候,就投與木性相剋的金性粉末進去,
然後在炸詭油被吸收五分之三的時候,投與金行相剋的火性粉末,
如此迴圈,
最後便能得到一隻神靈內臟。
這內臟質量好不好,便看你能不能拿捏住鍋裡小詭吸油的進度!”
李嶽山把各個步驟給蘇午講過一遍,
就看著蘇午自己動手操作。
油鍋裡厲詭吸收油脂的速度快慢不定,沒有特定規律可循,
完全依憑掌灶人自己的經驗,以及反應速度,
這件事唯有熟能生巧,
並沒有其他捷徑。
不過,蘇午的反應速度極快,做這種事還是能為他帶來不少便利的。
他不斷攪動大鍋裡的油脂,
估算著油脂餘量,
時而拿起瓶瓶罐罐,往油鍋裡撒入粉末。
如此一套流程走完。
鍋裡的油脂被完全吸收了。
一隻底色烏黑,交織著諸色斑斕花紋的神靈內臟躺在鍋底。
“還算不錯!”李嶽山撈起那隻神靈內臟,點頭道,“木髒一般以底色暗紅的內臟為最上品,不過烏黑色也只比之次了兩個檔次而已,
足夠支撐二三百年時間了。”
“二百年以後,
這顆內臟會如何?”蘇午抓住師父話語裡的關鍵要素,向師父出聲問道。
“自有灶神教至今也不過是百多年而已。
兩百年太長了,
能讓人忘記許多教訓。”李嶽山搖了搖頭,拿來漏斗放在陶壺上,
一手攥著木髒,
將神靈內臟裡積蓄的炸詭油重新擠入陶壺中,
同時開口道:“不過因為灶王神教早期油炸詭、關押詭的手段還不夠成熟,近些年來,確實能聽到某某地有灶神教立起來的廟宇出現問題的傳聞,
大都是神靈內臟接二連三地脫落,
重新變成詭類,危害鄉里。
這種危害一般都比較小,
會有灶王神教的弟子專程去處理,能在幾日間就解決這種事件。
此中,影響極大的事件也有一件——那件事據傳是發生在北方某地,一個叫大王村的地方。
村子裡有座灶班子開的廟,
前些年,
世世代代一直負責維護、修葺廟宇的廟祝一脈的獨苗,
因為村霸欺壓過甚,一時想不開,一頭磕