第24章 把徒弟讓給我怎麼樣？ (第1/2頁)
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無特殊情況，軋鋼廠每週日這天是全廠的休息日。
四合院裡大部分的住戶都是軋鋼廠的工人，大家難得休息一天起的都比平日裡要晚上許多。
趙大海在院裡打完拳後，就見一大媽端著飯來給聾老太太送早飯來了。
“一大媽，老太太最近怎麼樣了？”趙大海打了聲招呼後，順嘴問道。
“好多了，再過幾天就能下地走路了。”
聾老太太經歷過最動盪的年代，可以說是院裡數得上的看的最透徹的人，她一門心思都在傻柱和易忠海身上，再加上與趙大海非親非故的，趙大海穿越過來這麼多天，也就沒去特意討好這位老太太。
今天馬華要來學藝，趙大海也就沒出去，上午九點，傻柱帶著馬華來了。
已經收馬上當了徒弟，趙大海就拿真心拿他當自己人，見馬華手裡拎著東西，不悅道：“你小子有錢是吧，來我這拿什麼東西。”
傻柱在一旁為馬華解圍道：“瞧你這話說的，徒弟第一次來師父家能空著手啊。”
將兩人領進屋，傻柱就毫不客氣地直奔廚房。
當他看到屋樑上掛著的三條火腿後，驚訝道：“好傢伙，你小子有不少好貨啊。”
說著他又聞了下更驚訝道：“還是金華的，能當上採購科股長就是不一樣，這麼好的食材，是不是從採購物資里扣下的。”
傻柱這人怪不得不院裡人不少都煩他，這個嘴真是沒誰了，趙大海還什麼都沒說呢，在他嘴裡就成了薅公家羊毛了。
“用你管，你有事沒事，沒事滾。”趙大海沒好氣地說道。
傻柱毫不在意地嘿嘿一笑，說道：“我這不是來看你怎麼教徒弟嘛，怎麼還怕我偷學？”
趙大海沒在理這個傻柱，他昨天就為馬華準備好了今天要練手的食材，只見他從角落裡拖出兩麻袋土豆，說道：“先練刀工，練好了再教你其他的。”
傻柱在一旁有些驚訝地打斷道：“等等，你這就打算開始教了？不得先介紹下師門什麼的，出自哪個菜系的，也好讓馬華以後知道自己的根腳在哪？”
趙大海哪來的師門，他初中一畢業就進了廚師技校，後來是透過自身的努力才考上一級廚師的，要問具體師承何人，他自己都說不清楚。
也不怪傻柱會感到驚訝，趙大海的廚藝雖然趕不上他，但他一眼就看出來了並不是野路子出身，這個年代只的手藝人只要稍微有點水平的大多都是有傳承的，所以他才會這麼說。
趙大海想了想對馬華說道：“為師擅長的魯菜，其他菜系也會些，至於師門…”
“魯菜？你不是應該出自陝菜嗎？”傻柱又再次打斷說到，他覺得趙大海既然會陝菜絕技那就一定是出自陝菜啊，這怎麼又撤出魯菜了。
“你煩不煩，我這正教徒弟呢，要是閒著就出去轉轉。”趙大海沒好氣地開始攆人了。
傻柱笑了笑，沒再說什麼。
趙大海拿出幾個土豆後，直接就讓馬華上手。
馬華切了幾下後，趙大海在一旁不禁地搖了搖頭開始為其指點。
馬華聽完後再次開始動手，這次就好多了，刀切在菜板上的聲音聽起來就比之前均勻多了。
傻柱站在一旁從剛開始眼神中有些瞧不上趙大海，到現在他多少有些佩服 了。
這個年代並沒有像趙大海在廚師學校中那些系統的教學方法，他學切墩的時候都是何大清演示完後他自己一遍遍練習慢慢領悟，但剛才趙大海簡單的幾句話，就把他當年摸索了好久才領悟的技巧簡單地就說明白了。
馬華繼續練習刀工，趙大海看了一會後就和傻柱出了廚房坐在椅子上閒聊，然後隔一會去看下馬華的成果再指導幾下。
臨近中午，趙大海用馬華切出來的食材簡單地炒了份土豆絲，打算湊付一口得了。
傻柱嚐了一口後直搖頭，然後賤兮兮地又親自炒了份，端到桌子上後說道：“馬華，你嚐嚐我的。”
趙大海嚐了一口，不得不說傻柱的廚藝卻時比他高，但是他怎麼覺得這貨今天好像是故意來砸場子的。
見馬華吃了一口後，傻柱笑道：“怎麼樣，比你師父強吧？要不你跟我學得了。”
“我只跟我師父學。”馬華簡單明瞭的說完繼續吃飯。
看著傻柱一副惋惜的表情,趙大海似乎明白這貨今天賴在這不走的目的了。
傍晚馬華臨走前，趙大海將一隻整根的火腿塞給了他，然後又將剩下那袋土豆
